已經到了歲末了

　　新年的氣氛也愈發濃厚

　　線下各大超市、線上各類直播間

　　紛紛開始了年貨節掃貨模式！

　　當我們置辦好大把年貨美食和過年物資，總不能直接攤在家里，那么，如何將這些年節食品有序地收納起來，讓廚房在年節時分大負荷儲存也能井井有條、干凈整潔？今天我們就來聊聊大家逢年過節最最關心的——廚房收納

　　廚/房/收/納

　　廚房的空間設計，除了本身的一型、二型、L型、U型等常見廚房形態、動線設計，還有收納設計，其中就包括了地柜、臺面和吊柜三大收納主體，以及零碎收納方式，其中，不同的高度位置的收納主體，也會對應不同的收納物件。

　　地柜收納

　　地柜的臺面操作在800~850mm左右，下方即為地柜，作為下部空間區域，高度一般600mm以下，日常需要彎腰、下蹲取物，我們可以放置收納一些較重的物件，比如蒸鍋、湯鍋等大鍋、一些收納雜糧的罐子、平時的米箱、食用油等等也都可以放置其中，方便日常的拿取與放置。

　　如果業主寶子們覺得櫥柜里面原本的空間不夠用，也可增加收納架，提高縱向空間的利用率。門內側可安裝掛鉤，收納一些廚具等小件物品；柜門外側也可以利用，掛個垃圾桶可以節省空間，丟棄雜物也很順手。

　　臺面收納

　　臺面與吊柜尾部這部分區域作為中部區域，整體空間高度是600~1800mm，是使用頻次最高的、視線最容易看到的區域，存放收納物品相對容易。

　　所以，這個區域我們通常可以收納放置一些經常使用的物件，比如一些玻璃器皿、餐具、刀具、砧板、調味品等常用的烹飪炊具和一些常用小家電。

　　這個區域空間也承擔備菜的重任，為了減輕臺面收納負擔，我們這個區域的收納盡可能采用上墻的收納形式，一些掛鉤、掛籃、置物架、洞洞板等，都是比較便捷的收納工具，能幫助我們更好的組合收納物品，讓我們在不知不覺的時候擴大了收納空間。

　　吊柜收納

　　吊柜作為上部區域，空間高度在離地1800mm以上，我們一般作為收納不易取放、不常用物品的儲存空間，可以收納一些較輕的物件，方便日后取用輕松，比如干貨產品、茶葉、備用餐具、酒杯茶杯等各類小器皿等。

　　其余收納方式

　　1、就近收納原則

　　廚房不同的區域，對應的使用功能也有所不同，我們也要針對這些功能區域，對相關常用工具進行就近分配與收納，最大程度方便日常取用與便捷收納，做到隨用隨收，避免導致空間凌亂。

　　2、二八收納原則

　　我們日常用到的東西其實只有20%，這些東西我們可以放置在外面，便于取用；而將其余80%日常少用或者幾乎不用的東西進行隱藏收納。只要控制好裸露與隱藏的二八比例，使用便捷度與視覺效果都會有較好的呈現。

　　3、統一透明原則

　　在日常收納中，我們為了保持界面的美觀整潔，可能還會購買一些收納盒來幫助我們收納與儲藏，在選擇這些集中收納儲物盒的時候，盡可能的選擇樣式統一、透明、方形、密封的收納盒，這方便我們可以一眼辨認出收納的物品，同時在最大程度上避免造成空間浪費，讓收納呈現出更美觀清晰的效果。

　　我們只有在日常就對餐廚區域有清晰地收納規劃，那么不管新年有再多的東西同時涌入餐廚，也能最快地分揀歸納物品，并且按規劃好的區域對號入座的進行擺放收納，這樣我們就再也不用擔心廚房凌亂無序啦！